당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 오늘의 영단어 - establishments : 설립체, 설립기관오늘의 영단어 - meditating : 명상앞에 놓인 문제는 우리가 그 문제를 만들어낼 때의 생각 수준으로는 결코 해결할 수 없다. -아인슈타인 오늘의 영단어 - annoying : 괴롭히는, 귀찮게하는오늘의 영단어 - standoff : 떨어져있는, 냉담한: 고립, 무승부, 교착상태서둘러 한 결혼이 잘 된 예가 없다. -셰익스피어 오늘의 영단어 - comprehensive revision : 포괄적인 개정오늘의 영단어 - attendance : 참석, 출석오늘의 영단어 - abundant : 풍부한, 풍요로운